Hạt methi Ấn Độ có những tác dụng nào đối với sức khỏe con người

Hạt Methi có nguồn gốc tại Ấn Độ, theo phiên âm trong tiếng Phạn là Methika. Loại hạt thường được sử dụng để làm gia vị trong các món súp của người Ấn Độ. Ngoài ra theo nhiều công trình nghiên cứu khoa học đã chứng minh hạt này có tác dụng chữa bệnh tiểu đường. Giúp giảm lượng đường trong máu là 52%.
Vậy cụ thể hạt Methi có những tác dụng nào đối với sức khỏe con người. Hãy thao khảo bài viết bên dưới để được giải đáp.
Tản mạn về hạt Methi Ấn Độ có gì đặc biệt.
– Hạt methi còn được gọi là hạt cà ri hay mướp đắng, nó thuộc họ đậu. Hạt có màu vàng hoặc màu hổ phách, có vị đắng như nghệ, mùi thơm đặc trưng, thường được dùng làm phụ gia trong các món ăn truyền thống của Ấn Độ.
– Thành phần trong hạt methi là ancaloit, choline, saponin, với 26,2% protein, các khoáng chất như sắt, phốt pho, kali, natri, kẽm, vitamin C…
– Ngoài ra, hạt methi còn chứa hydroxyisoleucine giúp sản xuất insulin khi lượng đường trong máu cao. Vì vậy hạt methi có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
Điểm danh những tác dụng nào đối với sức khỏe con người.
Như đã nói ở trên, hạt Methi được coi là vị cứu tinh của những bệnh nhân tiểu đường không phụ thuộc insulin (tiểu đường loại 2). Hạt methi có tác dụng làm giảm lượng đường trong nước tiểu đến 52%.
Khi bệnh nhân sử dụng hạt methi đã đào thải được chất béo trong vòng 10 ngày. Thí nghiệm này cũng có thể cho rằng cơ chế hạ đường huyết của hạt methi là do nó có tác dụng ức chế ảnh hưởng đến đường ruột. Hấp thu do tác dụng của insulin được cải thiện.
Ngoài ra, loại hạt này còn có tác dụng chữa một số bệnh như rối loạn tiêu hóa, bệnh dạ dày, giúp chống thiếu máu, hạ sốt, chống viêm đường hô hấp như: Viêm họng, ho nhiều đờm, viêm phổi, viêm xoang, giảm các triệu chứng mãn kinh, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Trong hạt methi có chất xơ hòa tan tự nhiên. Ngừa sỏi thận, giúp tăng tiết sữa, chữa hôi miệng.
Hy vọng những thông tin trong bài sẽ giúp bạn hiểu tác dụng nào đối với sức khỏe con người hạt methi Ấn Độ hiệu quả nhất. Hãy chia sẻ bài viết này để nhiều người hiểu hơn về giá trị y học của loại hạt methi Ấn Độ này.

http://www.hatmethiando.net/p/hat-methi-an-do-co-nhung-tac-dung-nao-doi-voi-suc-khoe-con-nguoia.htm