[Hỏi nhanh đáp gọn] Hạt methi thích hợp nấu món gì ngon

Hạt Methi Ấn Độ được nhiều người biết đến với rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của con người, nhất là đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường Tuyp I, tuyp II. Ngoài ra, hạt methi còn được sử dụng để kết hợp với rất nhiều vật liệu khác để chế biến thành rất nhiều món ăn.
Vậy hạt methi thích hợp nấu món gì ngon? Câu trả lời sẽ có trong bài viết bên dưới, mời bạn cùng theo dõi nhé.
Hạt methi thích hợp nấu món gì ngon?
Dưới đây, là một số món ăn ngon được phổ biến nhất khi kết hợp với hạt Methi. Bạn hãy tham khảo, để nấu cho gia đình mình những món ăn, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.
Nấu món súp đậu với hạt Methi Ấn Độ.
Bệnh tiểu đường loại 2 thường là kết quả của bệnh béo phì, lười vận động và ăn kiêng kém. Nếu muốn kéo dài tuổi thọ, bạn cần thay đổi lối sống và chế độ ăn uống. Đối với những người hiếm khi bao gồm quá nhiều rau trong bữa ăn của họ, điều này có vẻ khó khăn.
Đậu và hạt methi là một trong những lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường. Hãy làm theo các bước dưới đây để làm sạch nồi và chuẩn bị một bữa ăn ngon và bổ dưỡng phù hợp cho người bệnh tiểu đường.
Chuẩn bị nguyên liệu.
Những nguyên liệu để nấu món súp đậu với hạt Methi gồm có:
+ 1 củ hành tây, thái nhỏ.
+ 2 nhánh tỏi, xay nát.
+ 1 cây cần tây, thái nhỏ.
+ 1 chén nấm trắng, rửa sạch và thái nhỏ.
+ 350g đậu tương hoặc đậu trắng.
+ 350g cà chua xắt nhỏ (Không nhất thiết phải có bởi có thể có hoặc không cũng được).
+ Dầu ôliu.
+ 200g hạt methi.
+ Bột xay cà chua.
+ Quế tươi.
+ 1/2 lít (bằng với 2 cốc) nước.
Phương pháp thực hiện nấu món súp.
+ Lấy 1 chiếc chảo lớn để nấu dễ dàng và thuận lợi hơn và dùng để nấu các loại các nguyên liệu. Cho hành tây cắt nhỏ, cần tây và nấm đảo đều tay.
+ Cho thêm cà chua xắt nhỏ hay có thể bỏ thêm một muỗng cà phê hoặc 2 lớp sốt cà chua dày và đẹp mắt hơn.
+ Sau đó, cho thêm tỏi, hạt methi và thêm nước, nêm nếm gia vị vừa ăn.
+ Đun sôi lửa nhỏ trong khoảng nửa giờ đồng hồ.
+ Cuối cùng cho thêm một vài lá húng quế cho thơm và đun sôi thêm 30 phút.
Dùng món ăn với một chút dầu ô liu nguyên chất và một miếng bơ nhỏ hoặc đoạn phô mai cùng với bánh mì.
Với công thức mà chúng tôi đã chia sẻ ở trên đây, hi vọng sẽ giúp bạn có thêm 1 món ăn ngon để nấu cho cả gia đình của mình cùng thưởng thức.