Tự làm nước sữa đậu nành ngon, nước me thi thươm ngon bổ dưỡng tại nhà, vừa đơn giản lại tiết kiệm thời gian mà lại đảm bảo an toàn và bảo vệ được sức khỏe của cả gia đình. Mỗi ngày một ly sữa đâu nành, hay ly nước me thi mỗi ngày sẽ giúp cả gia đình bạn phòng ngừa, ngăn chặn được một số bệnh lý về tim mạch, tiểu dường cực kỳ hiệu quả, bạn khoog nên bỏ qua.
1) Làm nước đậu nành tốt cho người bênh tim mạch:
Cách chế biến nước đậu nành: Đây là cách làm nước đậu nành cực kỳ đơn giản, an toàn tại nhà.
Thứ nhất loại bỏ hạt đậu nành mốc và lép: Bạn lấy lượng đậu nành vừa đủ cho vào nồi to. Vặn van vòi nước xả mạnh để bọt và các hạt lép, mốc nổi lên thì vớt bở.
Thứ hai ngâm đậu nành: Gạt hết bọt và các hạt mốc, lép ra hết mới bắt đầu ngâm, cho nhiều nước ngâm càng tốt. Ví dụ: bạn có thể lấy 2 lạng đậu nành ngâm trong 5 đến10 lít nước, ngâm bằng nước lạnh, mở nắp vung, để ở nơi khô ráo, thoáng mát, ngâm vào mùa hè khoảng thời gian từ 6 đến 8 tiếng, vào mùa đông thi lâu hơn nên từ 8 đến 10 tiếng. Khoảng 2 đến 3 tiếng thay nước ngâm một lần là tốt nhất.
Thứ ba loại bỏ vỏ hạt đậu nành: Sau khi ngâm với khoảng thời gian trên, gạn bỏ nước ngâm, tiếp tục xả mạnh lại một lần nữ để bọt ra hết, sau đó bóp bỏ lớp vỏ bên ngoài.
Thứ tư xay sinh tố nước đậu nành : Cho hạt đậu nành đã bóp vỏ vào máy xay sinh tố, xay chậm từ từ giúp đậu nành được xay mịn mà không có bọt.
Thứ năm lọc và nấu nước đậu nành: Đổ đậu nành đã xay vào một nồi to và hòa với nước. Sau đó lấy vải lọc lấy phần nước đậu, loại bỏ bã đậu đi. Cuối cùng là cho nước đậu vào nồi và cho lên bếp đun nhỏ lửa liu diu trên bếp, thỉnh thoảng khuấy nhẹ, tầm 20 đến 25 phút nước đậu chín là có thể uống nóng.
2) Cách làm nước hạt methi hỗ trợ chữa trị, điều trị bệnh tiểu đường
Hạt methi bổ dưỡng lại tốt cho bệnh nhân tiểu dường, phòng ngừa và hỗ trị điều trị bệnh cực kỳ hiệu quả
Thứ nhất uống nước ngâm hạt methi: cho khoảng 2g hạt Methi ngâm vào ly nước nóng 50 đến 70 độ sau10 phút, có thể ăn hạt và uống nước dần trong ngày thay cho nước uống khác trước bữa ăn.
Thứ hai pha trà methi: Cũng như pha trà bạn lấy 02 muỗng hạt Methi cho vào bình trà rót nước nóng chờ trong khoảng 5 phút, bắt đầu thưởng thức trong ngày.
Nấu nước hạt methi: Cho hạt Methi vào ấm đun sôi và để khoảng 3 đến 5 phút. Bạn có thể uống nóng vào mùa đông, để nguội hoặc bỏ vào tủ lạnh để uống mát trong ngày mùa hè.
Xao vàng hãm nước uông: Cũng như hạt đỗ đen, htaj methi bạn có thể rang cho vàng thơm ngon hơn rồi hãm nước và uống nóng hoặc có thẻ để vào ngăn mát uống dần trong ngày thay thế như nước lọc.
=> Trên đây là 2 loại đồ uống cực kỳ tốt cho sức khỏe, nếu nước đậu nành tốt cho tim mạch, thì nước methi tốt cho bệnh tiểu đường, bạn nên tham khảo và bổ sung vào các loại nước uống mùa hè này nhé cực kỳ tốt cho sức khỏe gia đình.