Menu
Tiểu đường là một căn bệnh có nguyên nhân phức tạp, diễn tiến nguy hiểm và biến chứng nặng nề. Căn bệnh này ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Phương pháp điều trị bệnh và hạn chế các biến chứng hiệu quả là người bệnh cần thay đổi thói quen sinh hoạt, ăn uống. Một khẩu phần ăn khoa học và lành mạnh là “bài thuốc” hữu hiệu giúp ổn định lượng đường trong máu. Top 5 điều cần tuân thủ trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường giúp bạn kiểm soát những biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
1. Chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường tuyệt đối không được bỏ bữa
Nhiều người cho rằng chỉ cần giảm khẩu phần ăn là có thể giúp hạ lượng đường trong máu. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Giảm năng lượng nạp vào cơ thể sẽ khiến bản thân người bệnh càng thêm mệt mỏi, thèm ăn. Bỏ bữa thường dẫn đến ăn vặt và ăn quá nhiều vào bữa tiếp theo.
Dù bạn không hề muốn làm vậy nhưng có một sự thật là bạn sẽ khó lòng kiểm soát cơn thèm ăn của mình khi bỏ bữa. Vì vậy, lời khuyên trong trường hợp này là bạn nên duy trì đúng giờ ăn, chia nhỏ các bữa ăn trong ngày và giảm bớt chút khẩu phần ăn nếu muốn.
2. Chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường giàu chất xơ
Một bữa sáng giàu chất xơ giúp ổn định đường huyết một cách hiệu quả. Bạn có thể xây dựng chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường với bột yến mạch nguyên cám, bánh mì ngũ cốc, sữa ngũ cốc không đường và rau xanh trong khẩu phần ăn. Điều này một mặt tốt cho vận động đường ruột và giúp bạn no lâu. Một mặt còn giúp bạn kiềm chế những bữa ăn vặt trong ngày.
3. Thêm hạt methi vào khẩu phần ăn hàng ngày
Thêm hạt methi vào khẩu phần ăn của người bị bệnh tiểu đường sẽ mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Dưỡng chất có trong hạt methi giúp làm chậm sự hấp thụ carbon và ức chế thành công sự chuyển hóa glucose. Methi làm tăng số lượng các thụ thể insulin trong các tế bào hồng cầu. Nó cũng có thể giúp các mô xung quanh sử dụng glucose.
4. Tránh xa đồ uống có đường
Một điều bạn cần ghi nhớ trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường đó là luôn tránh xa nước ngọt có ga. Nước trái cây có đường đóng hộp và những lon soda có đường. Những thức uống này với hàm lượng đường cao gây tăng đường huyết, thường xuyên đi tiểu. Dẫn đến cảm giác khát và uống nhiều hơn, đưa đến cái vòng tăng cân luẩn quẩn.
Ngoài ra, trong chế độ ăn của người tiểu đường, điều quan trọng là duy trì lượng nước bạn uống trong ngày bằng cách bổ sung nước đun sôi để nguội, nước khoáng đóng chai, nước dừa tinh khiết và nước lúa mạch.
5. Ngưng sử dụng rượu bia
Uống rượu thường xuyên làm giảm độ nhạy cảm và đáp ứng của tế bào cơ thể với insulin làm tăng đường huyết, làm nặng thêm và rất khó kiểm soát bệnh tiểu đường.
Trên đây là những lời khuyên của chuyên gia về chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường. Qua đó giúp bạn có những hiểu biết đúng đắn để phòng tránh biến chứng nguy hiểm của bệnh và sống vui, sống khỏe cùng người thân.
