Menu
Hạt methi có lẽ không còn xa lạ đối với nhiều người bởi có nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe. Một trong những công dụng của hạt methi là giúp giảm cân. Vậy hạt methi có thể giúp giảm cân thực sự hay không? Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Cơ chế tác dụng giảm cân của hạt Methi
Bên cạnh những lợi ích khác về sức khỏe như: hạ đường huyết, giảm cholesterol xấu trong máu, bảo vệ gan, làm đẹp da, giảm sưng đau, tăng cường sức đề kháng, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể hỗ trợ hỗ trợ điều trị oxy hóa tế bào… Bên cạnh đó, hạt methi còn giúp giảm cân hiệu quả. Để hiểu rõ hơn về tác dụng này của hạt Methi, chúng ta cùng tìm hiểu về cơ chế giúp giảm cân của loại hạt này nhé!
Các chuyên gia đầu ngành về Y học cổ truyền Việt Nam cho biết, có 3 cơ chế chính để hạt methi có thể giúp giảm cân, đó là:
– Thứ 1: Hạt methi có khả năng kích thích và làm trơn hệ tiêu hóa, khiến cho nhu động ruột tăng lên từ đó giúp nhuận tràng. Khi bạn ăn hạt methi, cơ thểsẽ giảm lượng thức ăn và thời gian hấp thu cũng sẽ giảm đi. Hơn nữa, hạt methi cũng sẽ giúp cơ thể nhanh chóng đào thải thức ăn ra ngoài nên năng lượng, chất béo, chất dinh dưỡng cũng được cơ thể hấp thu rất ít.
– Thứ 2: Hạt methi giúp cung cấp năng lượng. Theo các nghiên cứu, trong 100g hạt methi có 323 cal. Điều này đồng nghĩa với việc, sử dụng 1 100g hạt methi đã cung cấp thêm đạm và carbohydrate nên người dùng sẽ không có nhu cầu bổ sung thêm đạm cho cơ thể nữa.
– Thứ 3: Hạt methi giàu chất xơ. Các nhà khoa học cho biết, 100g hạt methi có khoảng 10,07g chất xơ.Do đó, khi dùng hạt methi người dùng sẽ cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm cân.
Bên cạnh đó, một số hoạt chất khác có trong hạt methi cũng giúp giảm cholesterol trong máu, nên hữu ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị xơ vữa động mạch cũng như các bệnh về tim mạch.
Cách sử dụng hạt Methi để giảm cân
Bạn có thể sử dụng hạt methi để giảm cân bằng nhiều cách khác nhau, đó là:
– Có thể dùng sống trực tiếp. Bởi ở Việt Nam, hạt methi được nhập khẩu từ nước ngoài về nên trước khi vận chuyển, sản phẩm đã được phơi khôi và sấy khô, do đó khi mua về có thể sử dụng luôn mà không phải mất công rang nữa.
– Bạn có thể rang lên nếu hạt methi bạn mua chưa được rang. Hãy nhớ là nên rang vừa phải để tạo được độ thơm cho hạt, không rang quá tay dẫn đến cháy khét. Khi cháy, lượng dầu béo trong hạt methi sẽ bị giảm đi nên chỉ cần sao cho vừa thơm là bạn có thể sử dụng được rồi.
– Ở các nước phương Tây, hạt methi thường được tán bột nhuyễn và sử dụng. Còn ở các nước phương Đông thường được sao vàngrồi hãm uống hoặc sắc uống.
Qua những phân tích trên đây, có thể khẳng định với bạn rằng hạt methi có tác dụng hỗ trợ giảm cân. Và để đạt được hiệu quả cao nhất, bạn hãy sử dụng theo cách chúng tôi đã hướng dẫn trên đây bạn nhé! Chúc bạn thành công!
