Không nhịn ăn
Ăn uống hợp lý có vai trò rất quan trọng trong việc kiểm soát tốt lượng đường huyết, giữ hàm lượng các chất béo trong máu ở mức vừa phải. Thông thường, những người bị béo phì luôn có tâm lý “nhịn ăn, bỏ bữa để không tăng cân”, nhưng đối với người Nhật thì không phải vậy.
Khi nhịn ăn, đặc biệt là nhịn ăn sáng, cơ thể sẽ tự kích thích nhu cầu cần được bù đắp năng lượng bị thiếu thông qua việc ăn nhiều hơn ở các bữa ăn sau đó, hoặc xuất hiện thói quen ăn vặt, từ đó vô tình khiến bạn tăng cân. Thay vì bỏ bữa, người Nhật đã chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày (4 hoặc 6 bữa) và cắt bớt lượng thực phẩm đưa vào cơ thể trong từng bữa ăn nhỏ đó ở mức 80% bao tử, điều này vừa giúp giảm cân hiệu quả mà cũng dễ dàng kiểm soát lượng đường huyết hơn.
Chuộng cá và chất xơ
Khẩu phần ăn có nhiều cá &chất xơ đã giúp người Nhật ít bị choresterol trong máu cao và lượng đường huyết thấp. Những người bị béo phì và bệnh tiểu đường nên ăn nhiều rau xanh trong ngày, tối thiểu 300g/người/ngày hoặc có thể hơn mức 400g/1 người/ngày (tương đương 2 đến 3 bó rau) để bổ sung chất xơ.
Ngoài ra, nguồn cung cấp chất xơ cho cơ thể còn có thể tìm thấy ở trái cây chín ít ngọt như táo, cam và các loại hạt ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, hạt kê… Những thực phẩm này không chỉ tạo cảm giác ngon miệng khi ăn mà còn được hấp thụ chậm vào cơ thể và không làm tăng đường huyết. Hơn thế nữa, tăng cường nguồn dưỡng chất từ cá cũng giúp gia tăng lượng axit omega 3 giúp cơ thể không tích tụ mỡ thừa có hại cho sức khỏe.
Uống đủ và đúng loại nước cơ thể cần
Nhiều người bệnh tiểu đường cho rằng không nên uống nhiều nước vì sẽ khiến tăng nhu cầu tiểu tiện khiến thận phải làm việc quá tải và có thể dẫn đến tình trạng phù thũng. Lo ngại này là không đúng, thậm chí gây nên những hậu quả nghiêm trọng.
Người bị bệnh tiểu đường nếu không uống đủ nước yêu cầu sẽ dẫn đến tình trạng máu bị cô đặc, khiến lượng đường bị thừa và các chất cặn bã không được thải ra ngoài dễ gây nên các nhiễm trùng.
Nói không với lượng đường cao và đường hóa học
Việc hạn chế sử dụng các thực phẩm gây tăng đường huyết luôn được người Nhật quan tâm. Những thực phẩm này bao gồm bánh kẹo, mật ong, trái cây chín như chuối, nho, dưa hấu và hoa quả … và các thức uống có chứa đường hoá học cũng là một nguyên nhân khiến quá trình hấp thụ nhanh, dẫn đến lượng đường huyết tăng và khiến tăng cân ngoài mong muốn.
Người Nhật cũngcó lời khuyên riêng cho những ai đang bị béo phì và mắc bệnh tiểu đường là nên chọn các thực phẩm ít gây tăng đường huyết như rau củ, trái cây ít ngọt như bưởi, táo, kiwi; các loại sữa ít béo và không đường, Ngoài ra, sử dụng các loại thảo dược có nguồn gốc thiên nhiên cũng góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Trong các loại thảo dược, hạt Methi từ lâu đã được coi là khắc tinh của bệnh tiểu đường. Hạt Methi là loại cây họ đậu, có nguồn gốc từ Ấn Độ, được các chuyên gia và người bệnh công nhận có tác dụng hiệu quả trong hỗ trợ điều trị tiểu đường, hạ đường huyết, giảm cholesterol.
Hình: Hạt Methi Ấn Độ
Vận động đều đặn mỗi ngày
Bạn có thể học tập thói quen chăm làm việc nhà đã giúp người Nhật duy trì được sức khỏe và vóc dáng chuẩn của mình, bạn có thể tự mình học theo bằng cách tập thói quen đi bộ ít nhất 5 lần mỗi tuần, mỗi lần đi bộ ít nhất khoảng 3km để máu được tuần hoàn và lưỡng mỡ thừa được đốt cháy hiệu quả.
Liên hệ mua hạt Methi Ấn Độ: Công ty cổ phần Doca – 58 Giải Phóng – SĐT: 0973 996 304
Xem thêm thông tin tại: http://www.hatmethiando.net/