Menu
Gần đây nhiều người tiêu dùng truyền tai nhau về một loại ngũ cốc có nguồn gốc Ấn Độ tên gọi là hạt Methi với nhiều công dụng trong y học cũng như là một loại lương thực có thể chế biến thành các loại bánh hấp dẫn. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loại hạt này thông qua bài biết sau đây.
Hạt Methi là gì?
Methi là tên gọi của một loại hạt được thu hoạch tại những vùng đất khô cằn của Ấn Độ. Một năm có thể thu được hai vụ với sản lượng khá lớn do loại cây này rất dễ phát triển và sinh sôi. Hạt Methi khi chín hay phơi khô thường có màu vàng sậm, có thể sử dụng làm lương thực trong bữa ăn hàng ngày hoặc sử dụng như một loại thuốc chữa được nhiều bệnh.
Công dụng của hạt Methi.
Hạt Methi có chứa thành phần tinh bột cùng các dưỡng chất cho cơ thể nên thường được người dân Ấn Độ sử dụng như một loại ngũ cốc trong bữa ăn. Từ bột hạt Methi người ta có thể chế biến thành các loại bánh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn hoặc ăn trực tiếp.
Không chỉ đóng vai trò là một loại lương thực, hạt Methi còn được khai thác nhiều dưới góc độ y học như một loại thuốc chữa bệnh đặc biệt là các bệnh liên quan đến tiểu đường. Thành phần dưỡng chất có trong hạt Methi có khả năng điều hòa và kiểm soát đường huyết rất tốt đồng thời làm tăng khả năng hoạt động của các Insulin giúp đường huyết luôn được ổn định và không tăng lên quá nhanh đặc biệt là ở những bệnh nhân thừa cân, béo phì…
Ngoài ra, hạt Methi còn có tác dụng cao trong việc hỗ trợ giảm Cholesterol trong máu và giúp người mắc các chứng huyết áp cao, tiểu đường nhanh chóng cải thiện theo chiều hướng tốt hơn.
hạt Methi cũng được xem là loại ngũ cốc lợi sữa và kích thích sản sinh sữa ở phụ nữ sau sinh. Đồng thời dùng hạt Methi thường xuyên có thể giúp chị em có được làn da mềm mại, mịn màng và kiểm soát tốt lượng mỡ thừa trong cơ thể do ít vận động hay ăn quá nhiều chất dinh dưỡng.
Bên cạnh hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến đường huyết hạt Methi còn có khả năng giải cảm rất tốt. Bạn chỉ cần dùng 1-2 thìa cà phê bột hạt Methi pha với mật ong, chanh và uống làm 2-3 lần trong ngày khi cảm thấy mệt mỏi, cảm cúm, bệnh tình sẽ thuyên giảm rất nhanh.
Bên cạnh những tác dụng kể trên thì hạt Methi còn hỗ trợ hiệu quả trong việc phòng chống các bệnh về sỏi thận. Một nghiên cứu mới nhất cho thấy, thành phần trong hạt Methi có khả năng làm giảm số lượng lớn can-xi oxalate, một trong những tác nhân chính gây nên sỏi thận.
Đây quả thực là những công dụng tuyệt vời của hạt Methi mà chúng ta không nên bỏ qua đối với những vấn đề về sức khỏe mà y học nhiều khi phải đau đàu mới tìm ra cách giải quyết. Sử dụng hạt Methi mỗi ngày có thể xem như cách thức chúng ta đang tự chủ động bảo vệ sức khỏe của bản thân mình.
Những lưu ý khi sử dụng hạt Methi.
Một số người lần đầu dùng thường có những phản ứng như buồn nôn, khó chịu, đầy hơi, điều này có thể do bạn dùng lượng quá nhiều hay cơ thể chưa kịp quen với thành phần trong hạt Methi. Để đảm bảo an toàn, chúng ta nên uống từ từ một lượng nhỏ để thăm dò phản ứng của cơ thể.
Hạt Methi có thể gây kích ứng da nếu tiếp xúc trực tiếp đặc biệt là đối với da nhạy cảm.
Phụ nữ khi mang thai không nên dùng hạt Methi vì có thể dẫn đến việc sinh non.
Hạt Methi có thể cản trở việc hấp thụ thuốc và thành ruột vì thế chúng ta nên tránh sử dụng hạt Methi trước khi uống một loại thuốc nào đó, ít nhất cũng cần cách nhau khoảng hai giờ để đảm bảo hạt Methi đã được hấp thụ hoàn toàn vào trong cơ thể.
Với những thông tin chi tiết cùng lưu ý cụ thể khi sử dụng hạt Methi trên đây, chúng ta se tìm ra cho mình cách thức để sử dụng hạt Methi hiệu quả nhất động thời tránh những cách sử dụng sai gây nên tác dụng không mong muốn. Sử dụng hạt Methi và mang những điều tốt đẹp nhất có cơ thể mình chính là cách chăm sóc bản thân tốt mà mỗi chúng ta hãy cùng nhau áp dụng.
