Menu
Hiện nay, hạt methi là một trong những loại sản phẩm được sử dụng nhiều với tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh. Vậy nguồn gốc của hạt methi từ đâu cũng là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc?
Tìm hiểu nguồn gốc của hạt methi
Hạt methi hay còn có cái tên gọi khác là hạt fenufreek, hay khổ đậu, hoặc là hạt cỏ cà ri. Cái tên methi là gọi theo tiếng Phạn được bắt nguồn từ Ấn Độ. Nguồn gốc xuất xứ của hạt methi chính là từ nước Ấn Độ. Sản phẩm có màu vàng hoặc hổ phách và có mùi vị cay đắng cùng mùi thơm rất đặc trưng. Methi được xem là một đồ gia vị quen thuộc trong mọi nhà của người Ấn. Họ vẫn thường sử dụng hạt methi để nấu ăn và uống trà hằng ngày.
Cây thuộc loại bán khô hạn và được hiện diện ở rất nhiều quốc gia: Nepal, Hy Lạp, Tây Ban Nha, Pháp, Trung Quốc,…nên hạt được sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Vì sao người Việt Nam thích dùng hạt Methi?
Ở nước ta, đa số người dân sử dụng hạt methi bởi nó rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt sản phẩm này còn giúp kiềm chế lượng đường cho những người bị bệnh đái tháo đường.
Ngoài ra, hạt methi còn có tác dụng giảm lượng mơ trong máu và Cholesterol nên bạn cần tìm hiểu nguồn gốc của loại hạt methi để có thể mua được sản phẩm tốt. Với lượng axit amin đặc biệt đó là chất 4 – hydroxyisoleucine có công dụng là hạ lượng triglycerides ở trong máu còn 33% và lượng Cholesterol là 22% mà sản phẩm được đánh giá mang lại hiệu quả cao trong việc giữ gìn sức khỏe.
Kể đến tác dụng của hạt methi thì không thể bỏ qua việc hạt giúp tăng tiết sữa ở phụ nữ sau khi sinh. Vì vậy, những bà mẹ muốn nuôi con bằng sữa của mình có thể dùng hạt methi khô tán thành bột rồi trộn cùng bọt mì và đường để tạo nên món bánh hấp dẫn. Mỗi ngày chỉ cần sử dụng một lượng từ 5 – 10g sẽ giúp cơ thể người mẹ nhanh chóng hồi phục sức khỏe và nhiều sữa hơn. Hoặc bạn cũng có thể xay thành bột để uống mỗi ngày sẽ giúp lượng sữa có nhiều hơn đó.
