Menu
Chủng loại và giá tiền thi nhau “leo thang” Một nhân viên bán hàng hướng dẫn: “Ai cũng dùng được sâm, người khoẻ mạnh uống được cả cao hồng sâm và cao bạch sâm. Nếu bị cao huyết áp chỉ nên dùng cao bạch sâm. Trẻ em dùng sâm cũng rất tốt, chỉ giảm liều bằng nửa của người lớn là được… Thậm chí, dùng sâm hãm nước sôi uống thay nước hàng ngày càng tốt”. Nghe cô bán hàng “quảng cáo” mà phát hoảng. Câu chuyện “đau bụng uống nhân sâm…” xem ra không ai còn nhớ. Chẳng thế mà tại các cửa hàng ở phố Lãn Ông, Thuốc Bắc, Ngã Tư Sở… bán tới 150 loại sâm và chế phẩm của sâm.
Phổ biến nhất là trà, kẹo sâm, viên bột sâm, nước sâm tươi, nhân sâm tẩm mật ong dưới dạng củ hoặc dạng lát… ở các siêu thị, các chợ, sâm cũng được bán như một loại hàng hoá: sâm tươi đóng gói, sâm ngâm, sâm khô… Hầu hết những người bán hàng luôn khẳng định mình bán loại sâm tốt nhất. Tuy nhiên, giá bán sâm cũng đa dạng chẳng kém loại chế phẩm của sâm. Giá bán trung bình từ 30.000 đồng/hộp (trà hoặc kẹo) đến vài triệu đồng một kg (sâm lát) hoặc một củ sâm. Chị Hoa, một người bán ở đường Lãn Ông giải thích: “Về chất lượng các loại sâm đều như nhau, nhưng chênh lệch do giá sâm to nhỏ, sâm nhiều rễ, củ…”. Chọn mua không đơn giản Bác sĩ Trần Hữu Vinh, Viện Y dược học Dân tộc, cho biết sâm trong y học có nhiều loại như nhân sâm (hồng sâm, bạch sâm), sa sâm, đan sâm, huyền sâm… Loại thông dụng là nhân sâm và nhiều chế phẩm chiết xuất từ tinh chất của nhân sâm. Phó tiến sĩ Trần Công Luận, Giám đốc Trung tâm Sâm và Dược liệu (thuộc Viện Dược liệu, Bộ Y tế ), phân tích, không phải các loại sâm đều như nhau. Trên thế giới loại sâm chất lượng cao nhất là loại hồng sâm Triều Tiên, Hàn Quốc mọc nhiều ở khu vực vĩ tuyến 38 giữa Nam Bắc Triều Tiên (còn gọi là sâm Hán Thành), sau đó đến bạch sâm cũng mọc nhiều tại khu vực này. Thị trường thế giới thường đánh giá hồng sâm có chất lượng cao hơn bạch sâm, nhưng về chuyên môn thì thành phần dược liệu của hồng sâm và bạch sâm đều ngang nhau, chỉ khác ở chỗ tên tuổi của nhà sản xuất, đơn vị chế biến kinh doanh, sâm lâu năm và uy tín thương hiệu mà thôi. Chất lượng sâm, chế phẩm từ sâm cũng rất khác nhau. Phải đúng là sâm Triều Tiên, Hàn Quốc và phải là sâm đạt tuổi thọ trên 5 năm mới là sâm quý. Những loại sâm như vậy, giá thường rất cao. Còn các loại sâm được bán nhan nhản trên thị trường Việt Nam hiện nay với giá rẻ là loại sâm ít tuổi, dưới 3 năm trồng hoặc là cây họ nhà sâm và các loại sâm có xuất xứ không phải sâm Triều Tiên. Vì vậy, khi mua người tiêu dùng nên thận trọng, tránh mua nhầm những cây sâm “non” tuổi với giá “cắt cổ”. Bác sĩ Vinh còn khuyến cáo, không phải sâm là thần dược hỗ trợ chữa trị, điều trị được bách bệnh như mọi người lầm tưởng, ngược lại nếu quá lạm dụng sâm, có thể tăng huyết áp đột ngột, gây tử vong.
Khuyến cáo người tiêu dùng khi đ mua sản phẩm nên tham khảo và chọn nơi bán hàng uy tín, nhãn mác sản phẩm rõ dàng để tránh tình trạng bỏ tiền nhiều mà ko mua được sp tốt.
Thông tin chi tiết xem tại: http://www.yteonline.vn/productlistbycat/sam-va-cac-san-pham-tu-sam.htm
