Có chế độ ăn uống khoa học, hợp lý thì mọi bệnh tật sẽ được đẩy lùi, thuyên giảm, còn cứ uống thuốc mà chế độ ăn uống, ngủ nghỉ không điều chỉnh hợp lý thì có thuốc tiên cũng lâu mới khỏi được bệnh. Chính vì vậy mà hế độ ăn uống hàng ngày rất quan trọng đối vói mỗi chúng ta. Nhất là đối với người đang cần được hỗ trợ chữa trị, điều trị bệnh tiểu đường.
Những thực phẩm nên bổ sung vào các bữa ăn có trong ngày để kiểm soát cũng như hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường tại nhà.
1) Các loại hạt đậu, ngũ cốc: Như ngô, lúa mạch, đậu xanh, đậu đỏ, cơm, hạt methi
Thực phẩm ngũ cốc rất giàu chất dinh dưỡng lại nhiều tinh bột cũng như chất chất xơ, bạn có thể bổ sung hang ngày vào mỗi bữa ăn để giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường lên đến 25 đến 30%. Bạn cũng nên thay đổi các loại ngũ cốc để tránh trường hợp, ngấy và không muốn ăn
Các thực phẩm dạng hạt như: đậu nành, đậu tương, đậu đỏ, đậu đen, đậu Hà Lan, hạt methi. Là thực phẩm thiết yêu, cần thiết cho cuộc sống của mỗi chúng ta mà còn là loại thực phẩm hữu ích không chỉ cho bệnh nhân, người phòng tránh bệnh tiểu đường, ổn định đường huyết mà còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vì trong các hạt đậu có nhiều protein , chất xơ và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, …
Hạt methi của Ấn Độ đã được nhiều quốc gia công nhận, và sử dụng để cung cấp các hoạt tính giúp hạ đường trong máụ, điều này đã được kiểm chúng qua các cuộc thử nghiệm.
2) Những loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường khác: Dâu tây, Sữa không béo, Quế, bông cải xanh, quả óc chó….
Dâu tây hiện nay được trồng nhiều tại nước ta nhất là tại Đà Lạt, không chỉ là loại quả bình thường mà trong dâu tây còn chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C… Đây là những chất cần thiết và có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đáng kể.
Các loại sữa không béo, Không đường, ít đường cũng rất tốt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đáng kể, kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.
Quế: Bạn dùng quế như một loại gia vị cùng với các món ăn phù hợp cũng giúp hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường cũng như các bệnh lý khác rất tốt. Vị cay cay của quế rất tốt để kiểm soát lượng đường có trong máu.
Trong mỗi bông cải xanh có chứa dưỡng chất polyphenol tốt vừa cung cấp rau xanh lại có tác dụng chống viêm rất tốt, ngăn chặn, kiểm soát nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Chất acid có nhiều trong quả óc chó có tác dụng không bão hòa đa, thúc đẩy làm việc tốt hơn.Khi ăn chúng ta có thể ăn kết hợp cùng sữa chua hoặc rau xà lách để hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.
ð Trên đây là những loại thực phẩm rễ ăn, rễ hấp thụ bạn có thể bổ sung vào các bữa ăn trong ngày để giảm nguy cơ cũng như kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả tại nhà.