Menu
Hạt Methi Ấn Độ được nhiều người trên thế giới biết đến với vai trò của một loại gia vị phổ biến trong nhiều món ăn ngon và ngày nay, loại ngũ cốc này còn nhận được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng hơn nữa nhờ công dụng chữa trị các bệnh đặc biệt là những bệnh liên quan đến sự gia tăng của Cholesterol trong máu.
Cholesterol là gì? Tại sao gia tăng Cholesterol lại có hại cho sức khỏe?
Cholesterol được xem là thành phần cấu tạo chính của các màng tế bào, sợi thần kinh và nhiều yếu tố nội tiết khác nữa của cơ thể. Cholesterol được tạo ra từ hai nguồn chính, 20% là do thức ăn chúng ta đưa vào cơ thể như thịt mỡ, trứng, pho mát…80% còn lại là do gan tự tổng hợp từ đường, bột, đạm.
Như vậy có thể thấy, Cholesterol là một trong những thành phần không thể thiếu được của cơ thể, tuy nhiên, việc gia tăng quá nhanh sẽ khiến sản sinh các bệnh như tiểu đường, xơ vữa động mạch, đau thắt ngực…Chính vì vậy, chúng ta luôn tìm cách để lượng cholesterol trong cơ thể giữ ở mức vừa phải nhất hoặc không được phép gia tăng bằng cách hạn chế sử dụng các thực phẩm giàu chất béo, chất đạm, đường…Ngoài ra chúng ta còn có thể sử dụng những loại thực phẩm giúp kiểm soát sự gia tăng của Cholesterol trong cơ thể và hạt Methi có thể xem như một trong những lựa chọn hàng đầu.
Vì sao hạt Methi lại có tác dụng kiểm soát Cholesterol trong cơ thể.
Thành phần bên trong hạt Methi có chứa đến 25% galactomannan, đây là một trong những chất có khả năng kiểm soát đường huyết rất tốt đồng thời có thể ngăn chặn sự hình thành cũng như gia tăng của Cholesterol trong cơ thể. Điều này giúp cho người dùng có thể xóa bỏ hoàn toàn nỗi lo mắc các bệnh đường huyết hoặc sự diễn tiến xấu đi của các loại bệnh này khi không thể kiểm soát được chế độ ăn uống hàng ngày của chính mình.
Ngoài ra, theo nghiên cứu tại Medical College Ấn Độ trên 60 người sử dụng hạt Methi sau bữa ăn và không sử dụng bất kỳ loại thuốc giảm cholesterol nào thì kết quả sau 4 tuần cho thấy, lượng cholesterol bên trong cơ thể của họ đã giảm đến 14% và cho biểu hiện sức khỏe tốt so với những bệnh nhân không sử dụng hoặc chỉ sử dụng thuốc đơn thuần.
Với những kết quả nghiên cứu khả quan như thế, hạt Methi ngày nay đã và đang được sử dụng nhiều hơn và nhận được sự tin tưởng cũng như yêu thích của rất nhiều người tiêu dùng.
Bên cạnh tác dụng với những bệnh liên quan đến Cholesterol hạt Methi còn có thể giúp người dùng hạ sốt, giảm đường huyết trong máu, phòng chống ung thư, tăng tiết sữa ở phụ nữ sau sinh…
Đây thực sự là một loại thực phẩm không thể thiếu được trong căn bếp của mỗi bà nội trợ và cũng có thể xem như người bạn đồng hành của mỗi chúng ta.
Những lưu ý khi dùng hạt Methi.
Bên cạnh những tác dụng mang lại thì khi sử dụng hạt Methi chúng ta cũng cần lưu ý dùng đúng cách, đúng liều lượng để hiệu quả có được là cao nhất.
Đối với người mới dùng lần đầu nên dùng từng chút một để thăm dò phản ứng cơ thể tránh tình trạng kích ứng hay những diễn tiến xấu có thể xảy ra. Không nên dùng hạt Methi cho phụ nữ có thai vì dễ dấn đến việc sinh non. Hạt Methi là một loại ngũ cốc có thể gây kích ứng da vì vậy không nên để tiếp xúc trực tiếp trên da.
Với những công dụng kể trên của hạt Methi trong phòng chống các bệnh liên quan đến Cholesterol, mỗi chúng ta hãy cùng sử dụng loại ngũ cốc này mỗi ngày để đảm bảo có được một sức khỏe tốt nhất và có thể thoải mái ăn bất cứ thực phẩm nào mình yêu thích mà không cần quá lo lắng về nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường huyết hay tim mạch. Ngoài ra cũng nên biết sử dụng hạt Methi một cách hợp lý và khoa học, không nên lợi dụng sản phẩm vì có thể gây nên những tác dụng xấu cho sức khỏe. Hạt Methi chính là món quà cho bạn và người thân để có một sức khỏe tốt và cũng nhau tận hưởng cuộc sống hạnh phúc trọn vẹn.
