Bài viết trước, chúng tôi đã gửi tới bạn đọc công dụng của một số loại hạt cây ăn quả. Trong bài viết này, chúng tôi xin được tiếp tục chỉ ra cho các bạn các loại hạt bổ dưỡng đó.
5. Hạt bí ngô
Hạt bí ngô là cao hạt calo (100 gam hạt bí ngô có 559 calo). Ngoài ra, có phốt pho, magiê, sắt, đồng, vitamin … tốt cho sức khỏe tim mạch, làm giảm mức độ cholesterol xấu, giúp bạn ngủ ngon, chống loãng xương, chống viêm và đảo ngược lão hóa. Dưới đây là những ứng dụng của hạt bí ngô mà bạn nên biết:
Đẩy lùi lão hóa: nồng độ vitamin E cao trong hạt bí ngô để giúp duy trì vẻ đẹp và sức khỏe của bạn. Vitamin E chống oxy hoá, vì vậy ăn hạt bí ngô còn giúp bạn tránh lão hóa, tăng cường sức khỏe của các tế bào trong cơ thể. Bạn cũng có thể bổ sung thêm hạt methi trong thực đơn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe gia đình.
Giúp an thần: hợp chất tryptophan L trong hạt bí ngô là tác nhân giúp bạn ngủ tốt hơn và giảm trầm cảm. Tryptophan được chuyển đổi thành serotonin và niacin. Serotonin cũng rất hữu ích trong việc giúp chúng ta có được một giấc ngủ ngon
Kháng viêm: Hạt bí ngô không phải là beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và chống viêm. Beta-carotene giúp hỗ trợ ngăn ngừa cholesterol bám vào thành động mạch, do đó làm giảm nguy cơ đột quỵ
Theo Đông y, hạt bí ngô cũng có hiệu quả như thiếu máu từ, suy nhược, sữa chữ số bệnh mất trí nhớ sau khi sinh, ho đờm từ …
6. Hạt dưa
hạt dưa các loại hạt là một cực kỳ giàu chất đạm và cũng chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng khác, bao gồm vitamin A, B6, B12, D, E và K, các chất dinh dưỡng niacin, riboflavin, thiamin, acid pantothenic, betaine và choline. Các nguyên tố vi lượng tìm thấy trong hạt dưa bao gồm canxi, kali, sắt, magiê, natri, đồng, kẽm, phốt pho, mangan, florua và selen. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú như vậy, hạt dưa có thể được coi là một trong những hạt trái cây bổ dưỡng nhất, có thể được sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cũng như phòng chống nhiều bệnh như mạch bệnh tim, ung thư, các bệnh về huyết áp … Bạn cũng có thể bổ sung thêm hạt methi trong thực đơn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe gia đình.
7. Hạt mít
Có lẽ bạn không biết hạt mít có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp. Hạt mít có thể phơi khô dự trữ thực phẩm, chứa khoảng 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid, 1,4% chất khoáng. Đây là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe và vẻ đẹp của bạn. Việc sử dụng hạt mít có thể kể đến như
Chống ung thư: Ốc rất giàu vitamin Cgiup mít tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch bằng cách hỗ trợ các chức năng của các tế bào máu trắng. Bạn cũng có thể bổ sung thêm hạt methi trong thực đơn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe gia đình.
Trợ giúp lotion: mít County là nguồn rất giàu protein thực phẩm và các loại vitamin có ích trong việc làm đẹp da. Đặc biệt là vitamin A hạt mít có tác dụng làm tăng sự tái sinh của tế bào da, giúp làn da của bạn với một tươi sáng và hồng hào. Ngoài ra vitamin A cũng giúp mắt sáng hơn và tham gia hỗ trợ ngăn ngừa rụng tóc. hỗ trợ ngăn ngừa táo bón: Hạt mít có chứa chất xơ, giúp hỗ trợ hệ thống tiêu hóa và hỗ trợ ngăn ngừa táo bón.
Tăng cường xương: Hạt mít giàu tốt vật liệu vết magiê, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường hấp thu canxi của cơ thể. magiê bổ sung kết hợp với canxi giúp xương vững chắc hơn, hỗ trợ ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương như loãng xương, xương dễ gãy.
8. Quả bơ
Quả bơ đã được biết đến như một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng lành mạnh trong xác thịt, nhưng không phải ai cũng biết rằng những hạt giống bơ là dinh dưỡng cao, thậm chí nhiều hơn các chất dinh dưỡng trong thịt,
hạt bơ có axit amin phong phú, 70% của các axit amin chứa trong quả bơ được tìm thấy trong các loại hạt và các axit amin giúp làm giảm nồng độ cholesterol và triglyceride, tăng cường hệ thống miễn dịch và sức khỏe tim mạch
Đây chỉ là một số trong những hạt trái cây mà chúng ta thường lãng phí khi sử dụng các loại trái cây. Nếu bạn hiểu được hàm lượng dinh dưỡng cũng như sử dụng của họ, chúng ta có thể sử dụng chúng một cách hợp lý để cải thiện sức khỏe cũng như hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh thông thường nhất định. Ngoài các loại hạt trên, một số loại hạt khác như hạt giống sầu riêng, hạt na, hạt đào … có những lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên một số loại ngũ cốc khác như hạt mận, hạt pha lê, là không tốt cho cơ thể, và thậm chí có thể gây ngộ độc. Vì vậy, bạn nên trang bị cho mình một kiến thức tốt để có thể sử dụng chúng đúng tuyến. iHuongdan chúc mừng các bữa ăn gia đình bạn luôn ngon và bổ dưỡng.