Menu
Tên thực vật này là cỏ cà ri Trigonella foenum-graecum hay được gọi là hạt methi. Cây methi được trồng rộng rãi trên khắp Ấn Độ, cũng như Pakistan, Thổ Nhĩ Kỳ, Tây Ban Nha, Ma-rốc, Ai Cập và Trung Quốc. Hạt methi là một gia vị đặc trưng trong các món ăn của người Ấn Độ. khi bạn sử dụng hạt methi, nước tiểu của bạn sẽ có mùi của thảo dược này. Điều này rất quan trọng để nhận biết chất lượng của hạt methi
Hình: hạt methi Ấn Độ
thảo dược methi được sử dụng như một galactagogue, một tác nhân làm tăng lượng sữa mẹ. Trong y học Trung Quốc, hạt methi được sử dụng để điều trị chứng thoát vị và rối loạn thận. Không những thế hạt methi còn điều trị rối loạn tiêu hóa, nhiễm trùng, viêm, ung thư, tiểu đường và rụng tóc. Đặc biệt, hạt methi còn điều trị bệnh về da rất hiệu quả. Các bác sỹ đã chứng minh được rằng hạt methi này còn điều trị đươc. Đây là thuật ngữ kỹ thuật để mô tả về sản xuất chất nhầy trong đường hô hấp trên mà thường đi kèm với viêm mũi mãn tính và nhiễm trùng xoang.
Dược vật học
CHDCND nói rằng hạt cỏ cà ri có chứa từ 25 đến 45 phần trăm chất nhầy. Các hợp chất khác hiện nay bao gồm các saponin steroid, chẳng hạn như diosgenin, một số axit amin, bao gồm lysine và ; alkaloid trigonelline, các chất flavonoid chống oxy hóa, chẳng hạn như quercetin, luteolin, apigenin, ức chế proteinase khác nhau và lên đến 30 phần trăm protein.
Thuốc và toàn bộ bột có sẵn như trà và hợp chất các chế dưới dạng viên nang. Tất nhiên, những hạt giống cũng có thể được thêm vào để nấu ăn.
Hình: người bị bệnh viêm xong
Hiệu ứng
Có rất ít bằng chứng cho thấy hạt methi Ấn Độ là hữu ích trong điều trị ảnh hưởng đến xoang trực tiếp. Tuy nhiên, số lượng cao của chất nhầy trong thuốc không cho rằng nó tạo ra một hiệu ứng làm bớt đau, có nghĩa là nó là nhẹ nhàng qua màng nhầy bị kích thích. Sự hiện diện của chất ức chế proteinase chỉ ra rằng các hợp chất trong loại thảo dược này có thể cung cấp một bảo vệ chống lại tác nhân gây bệnh nhất định. Trong thực tế, Sloan-Kettering lưu ý rằng cỏ cà ri đã chứng minh hoạt tính kháng khuẩn trong các thiết lập phòng thí nghiệm, mặc dù hiệu ứng này chưa được chứng minh trong các thử nghiệm lâm sàng.
Đề phòng an toàn
Loại thảo dược này được biết đến lượng đường trong máu thấp hơn, vì vậy bạn không nên sử dụng cỏ cà ri nếu bạn có bệnh tiểu đường mà không có sự giám sát của bác sĩ. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong methi có thể ức chế sự hấp thu của thuốc uống khác. Thảo mộc này cũng có thể làm tăng tác dụng của thuốc ức chế monoamine oxidase, thuốc làm loãng máu và các loại thuốc chống viêm. Do sự hiện diện của diosgenin, một phytoestrogen, không dùng loại thảo dược này nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú.
Xem thêm tại đây: http://www.hatmethiando.net/c/thong-tin-hat-methi.htm
