Menu
Hạt methi Ấn Độ có tốt không?
Hạt methi Ấn Độ có hoạt tính giúp hạ đường trong máu hiệu quả. Thêm vào đó còn giúp hạ cholesterol và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể hiểu rõ hơn về loại hạt này nhé.
Giới thiệu hạt Methi Ấn Độ
Cây Methi (còn được gọi là cây fenugreek hay cỏ cà-ri, cỏ Hy Lạp) có tên khoa học là Trigonela Foenum Graecum, loại cây này thuộc họ đậu.
Cây Methi được trồng phổ biến ở vùng Tây Bắc Ấn Độ và được sử dụng làm thuốc, thực phẩm trong suốt 4000 năm qua tại các nước Ấn Độ, Pháp ,Mỹ, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập…
Hạt và lá Methi còn được dùng để làm thuốc hỗ trợ chữa trị, điều trị bệnh rất hiệu quả.
Thành phần bao gồm: Sợi nhầy Galactomannans, Saponin, protein, flavonoid, các axit amin tự do, glycoside, omega 3, axit folic, omega 6…
Chứng nhận về thảo dược Methi Ấn Độ
Thảo dược Methi Ấn Độ là một trong số ít thảo dược được Tổ chức thế giới (WHO) cùng với nhiều quốc gia nghiên cứu và sử dụng. Do có các hoạt tính giúp hạ lượng đường trong máu rất tốt nên được nhiều người tin tưởng lựa chọn.
Tác dụng này cũng là một công trình nghiên cứu rất thành công của Tiến sĩ Manoj Bhat – nhà khoa học của viện NCCS Ấn Độ.
Ngoài ra, thảo dược Methi Ấn Độ còn được Tổ chức FDA (Mỹ) công nhân là thảo dược có độ an toàn cao (GRAS).
Thêm vào đó, còn có giấy chứng nhận của Bộ Y Tế số: 9221/2012/YT-CNTC được chứng nhận bởi WHO và FDA.
Hướng dẫn sử dụng
Cách 1: Bạn cho 1 muỗng hạt Methi vào ly nước nóng 50-70 độ khoảng 10 phút. Sau đó ăn hạt và uống nước 2-3 lần/ngày trước bữa ăn 1 giờ.
Cách 2: Có thể cho 2-3 muỗng hạt Methi vào ấm trà rót nước nóng chờ khoảng 5 phút. Rồi uống 2-3 lần tới khi nước nhạt màu (giống như pha và uống trà).
Cách 3: Cho hạt Methi vào ấm đun sôi khoảng từ 3-5 phút, lọc bỏ bã. Uống nóng, để nguội hoặc bỏ vào tủ lạnh để uống ngay trong ngày.
Cách 4: Nếu muốn thơm ngon hơn thì bạn có thể sao vàng rồi hãm nước và uống nóng. Hoặc đóng chai để tủ lạnh uống như nước lọc trong ngày. Với cách này bạn cần tăng liều dùng lên khoảng 1,2 – 1,5 lần.
Liều dùng
Cụ thể như sau:
Tiểu đường type 1: 50-100gr/ngày.
Tiểu đường type 2: 25-50gr/ngày.
Với những người bình thường thì cách dùng rất đơn giản: Mỗi ngày lấy khoảng 15-20g hạt, tán thành bột, pha nước uống, hoặc có thể lấy hạt sống chưa rang, ngân trong li có chứa 200 ml nước lạnh. Rồi để qua một đêm cho nở ra, sáng dậy uống hết nước trong ly, bỏ xác đi. Hạt có mùi thơm như rau cần tây nên rất dễ sử dụng.
Lương Vững
