Không chỉ là một thứ gia vị trong bữa ăn, methi mà còn là một vị thuốc quý được thiên nhiên ban tặng. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cùng nhiều đơn vị nghiên cứu khác đã công nhận những côn g dụng của hạt methi trong việc điều trị bệnh tiểu đường, giảm lượng đường và cholestetrol trong máu đến mức cân bằng. Tại Nam Á, Trung Đông và Bắc Phi, thảo dược methi còn được dùng để hỗ trợ chữa trị, điều trị những căn bệnh như viêm phế quản, viêm khớp hay táo bón. Tuy nhiên, không ai dám khẳng định thảo dược methi là một loại thực phẩm vạn năng và chúng chỉ có thể phát huy hết những tính năng khi được sử dụng với một liều lượng vừa phải.
Lượng hạt methi Ấn Độ dùng mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: cân nặng, tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu dùng hạt methi như làm thuốc đặc trị.
Thông thường, bạn chỉ nên dùng 5-30gr mỗi lần uống và dùng đôi ba lần mỗi ngày. Riêng đối với những người cần điều trị bệnh tiểu đường, liều lượng tăng lên từ 30 đến 50gr một lần, uống 3 lần một ngày để ổn định lượng đường huyết. Ngoài ra, bạn có thể dùng hạt methi dưới dạng bột, rắc lên thức ăn như một loại gia vị. Nếu sử dụng quá liều lượng, bạn có thể cảm thấy buồn nôn hoặc khó chịu.
Lưu ý: Một số người bị dị ứng với hạt đậu xanh, đậu phộng hay đậu nành nên tránh tiếp xúc với thảo dược methi. Chúng có thể làm bạn nôn mửa, suy nhược, chóng mặt hay nổi mề đay. Dị ứng nhẹ có thể khiến bạn nghẹt mũi hoặc ho. Ngoài ra, hạt methi làm giảm đường trong máu nên khi lạm dụng quá nhiều, có thể dẫn tới tình trạng hạ đường huyết. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường cần kiểm tra lượng đường trong máu thường xuyên trong quá trình sử dụng.
Thông tin thêm về hạt methi Ấn Độ, xem thêm tai hatmethiando.net
xem thêm : mua hạt methi ở hà nội