Menu
Hình: hạt methi
Hạt methi là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho người đái tháo đường, hạt methi có 2 dạng dạng bột và dạng hạt. Tùy theo mỗi người mà chọn các cách khác nhau.
Dạng hạt methi được dùng như sau:
* Cách 1 : cho 01 muỗng hạt Methi vào ly nước nóng 50 – 70 độ khoảng 10 phút, sau đó ăn hạt và uống nước 2 – 3 lần/ ngày trước bữa ăn 1h.
* Cách 2 : cho 02 – 03 muỗng hạt Methi vào ấm trà rót nước nóng chờ khoảng 5 phút, uống 2- 3 lần tới khi nước nhạt màu ( giống như pha và uống trà ).
* Cách 3 : Cho hạt Methi vào ấm đun sôi 3 – 5 phút, lọc bỏ bả. Uống nóng, để nguội hoặc bỏ vào tủ lạnh để uống trong ngày
* Cách 4 : Nếu muốn thơm ngon hơn thì có thể xao vàng rồi hãm nước và uống nóng hoặc đóng chai để tủ lạnh uống như nước lọc trong ngày. Với cách này cần tăng liều dùng lên khoảng 1,2 – 1,5 lần
* Cách 5 : Hấp cơm, làm bánh, nước sốt, làm sinh tố, sữa chua,…
Liều dùng
* Tiểu đường type 1: 50-100gr/ngày
* Tiểu đường type 2: 25-50gr/ngày
Dạng bột hạt methi được dùng như sau:
Dùng tương tự như trên hoặc cho vào thức ăn như phở, cơm, canh, lẩu, cari,… như 1 loại gia vị thường dùng để có một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Xem thêm tại đây.
Xem thêm hạt methi mua bán ở đâu hà nội
