Menu
Hai món ăn hấp dẫn từ hạt methi là những gì mà chúng tôi gửi đến các bạn trong bài viết hôm nay. Vậy đó là những món ăn gì? Và cách chế biến nó ra sao? Câu trả lời sẽ có trong nội dung bài viết dưới đây. Xin mời các bạn cùng khám phá nhé.
Hai món ăn hấp dẫn từ hạt methi
Bây giờ chúng tôi sẽ lần lượt giới thiệu cho các bạn hai món ăn hấp dẫn từ hạt methi.
Món cá chép nấu với hạt methi
Nguyên liệu gồm có: Hạt methi, cá chép, bạc hà, mẻ, cà chua, rau thì là,rau ngổ, hành lá
Cách làm: Hạt methi rang vàng rồi xay hoặc giã nhỏ thành bột
+ Cá chép cát khúc hoặc để nguyên con, rửa sạch bằng muối. Các bạn có thể sơ chế qua cá bằng cách rán qua rồi mới cho vào canh
+ Cà chua thái lát múi cau rồi cho vào nồi, đảo đều cùng mắn, muối. Sau khi cà chua đã bắt đầu mền thì cho nước vào đun, đợi nước sôi thì cho cá vào nấu.
+ Mẻ thì bạn lọc lấy nước rồi đổ vào nồi canh để tạo vị chua, cho thảo dược Methi đã xay nhỏ vào canh. Rồi thêm vài lá bạc hà cho hương thơm đậm đà, đợi canh cá sôi, sau đó cho các loại rau ngỏ thì lá đã thái nhỏ vào. Bạn nêm mắm muối sao cho hợp khẩu vị.
Súp hạt methi dinh dưỡng
Nguyên liệu gồm có: hạt methi, củ hành tây, ớt xanh, bột ớt đỏ, gừng, tỏi, rau mùi, dầu ăn…
Cách tiến hành: Bạn ngâm hạt methi vào nước ấm cho mềm ra, vớt hạt ra làm ráo nước, tiến hành xào hạt methi bằng dầu ăn trên chảo đã nóng.
Bạn cho tiếp phần hành tây – tỏi đã chuẩn bị vào. Có thể thêm ít đường, hạt nêm cho hợp khẩu vị, tiếp tục xào thật kỹ và đều cho đến khi nào hỗn hợp có mùi thơm. Tiếp là cho thêm nước, bột ớt – bột nghệ vào nồi và tiến hành nấu. Bạn có thể nấu hỗn hợp này cho thật chín bằng các dụng cụ ở nhà, có thể có gia đình dùng lò vi sóng hay bếp ga.
Sau cùng, bạn có thể thêm cá loại rau gia vị và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị của gia đình để món ăn tạo được sự hấp dẫn, kích thích vị giác bằng mùi thơm, độ nóng. Trong quá trình nấu bạn có thể thêm chút ít đường, chất ngọt và khi ăn với cơm trắng. Vì methi bản chất có công dụng ổn định đường huyết.
Lợi ích sử dụng hai món ăn hấp dẫn từ hạt methi.
Việc sử dụng hai món ăn hấp dẫn từ hạt methi có rất nhiều lợi ích. Có thể kể như:
+ Điều hòa đường huyết. Giảm mỡ máu, cải thiện tuần hoàn máu.
+ Thay đổi khẩu vị, khiến món ăn ngon và hấp dẫn hơn.
+ Phát huy tốt hơn công dụng của hạt methi.
+ Đó cũng là một cách giảm cân hiệu quả.
+ Và nhiều lợi ích tuyệt vời khác. Hãy sử dụng và cảm nhận.
Đó là hai món ăn hấp dẫn từ hạt methi. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào cần hỗ trợ tư vấn xin hãy liên hệ với công ty cổ phần Doca theo địa chỉ cuối bài viết.
Rất hân hạnh được phục vụ !
Công ty cổ phần Doca
Đ/C: Số 58, Giải Phóng, Đống Đa, Hà Nội
ĐT: 024. 85 876 888 – Hotline: 0943 979 989
