CÁCH SỬ DỤNG HẠT METHI HIỆU QUẢ
Có lẽ không ai không biết đến công dụng của hạt methi. Sau đây là bài viết về cách sử dụng hạt methi.
Hạt methi Ấn Độ
Hương vị của của hạt methi luôn đem đến cho bạn những ly trà thơm ngon, bổ dưỡng, bạn có thể uống trà làm món salat rau trộn, làm rau mầm, làm bánh từ hạt methi hay cả nước sinh tố hoa quả …hay đơn giản bạn chỉ cần rắc những hạt methi vào thức ăn như là một cách trang trí món ăn cũng rất có lợi cho cơ thể của bạn.
Khi thêm hạt Methi vào đồ ăn hay làm gia vị cho món ăn hay hãm trà uống bạn chỉ cần 15gram là vừa đủ, bạn không nên ăn quá nhiều hay cho nhiều quá sẽ gây ra tác dụng phụ đối với hệ tiêu hóa khi cơ thể chúng ta không thể hấp thụ được nhiều dinh dưỡng có từ hạt methi.
Uống hạt methi với nước nóng:
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì sử dụng hạt Methi để làm trà uống sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất, khắc phục được bệnh tiểu đường rất hiệu quả.
Cách 1:
Bạn hãy giã hoặc nghiền nát 2,5gram hạt methi, sau đó hòa với 250ml nước sôi và khuấy đều, chờ hỗn hợp ngoại và sử dụng.
Hoặc bạn cũng có thể có thể xay nhỏ hạt methi thành bột và đem bảo quản trong lọ thủy tinh, mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần lấy 1 thìa nhỏ bột pha với nước nóng và uống ngay.
Nếu bạn muốn thơm ngon hơn thì bạn có thể xao vàng rồi hãm nước và uống nóng, hoặc để trong tủ lạnh uống như nước lọc trong ngày.
Cách 2:
Đem hạt methi khô ra ngâm trong nước lạnh để qua đêm. Sáng hôm sau bạn thấy hạt methi nở ra, bạn bỏ hạt và uống phần nước đã ngâm.
Với 2 cách này bạn nên dùng thường xuyên và uống vào buổi sáng hoặc trước và sau bữa ăn khoảng 20-30 phút.
Hạt methi là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho người đái tháo đường, hạt methi có 2 dạng dạng bột và dạng hạt. Tùy theo mỗi người mà chọn các cách khác nhau.
Dạng hạt methi được dùng như sau:
Cách làm : Hấp cơm, làm bánh, nước sốt, làm sinh tố, sữa chua,…
Hạt methi đã là dạng bột thì cho vào thức ăn như phở canh, lẩu,… rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe nhất là bệnh nhân tiểu đường.
Đối với tiểu đường type 1 thì dùng: 50-100gr/ngày
Đối với người tiểu đường type 2 thì dùng: 25-50gr/ngày
Từ những thông tin trên đây chúng tôi hy vọng đã góp phần giúp bạn giải đáp những thắc mắc cũng như những thông tin bạn cần tìm hiểu về hạt methi. Chúc các bạn có một sức khỏe tốt khi dùng sản phẩm hạt methi.